Bruits de couloir

Secret de fabrication : les travaux de la Villa

Nos photos Avant/Après Pour rénover notre maison de campagne, nous ravalons la façade, ponçons les parquets, repeignons les murs, rajoutons une salle d’eau et un W.-C., créons une 6ème chambre, changeons la véranda ou encore réaménageons l’extérieur. Pour cela, nous faisons appel à des professionnels locaux qu’ils soient peintres en bâtiments, maçons, carreleurs, plombiers… Avec …

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recette de foie gras au torchon

Recette de foie gras au torchon… sans torchon

Cette recette de foie gras est issue de l’ouvrage culinaire « Bordeaux dans ma cuisine » de Bruno Oliver, petit-fils de Raymond Oliver, chef triplement étoilé du Grand Véfour, à Paris. Parmi les nombreuses recettes d’huîtres gratinées aux amandes, d’omelette aux cèpes, d’onglet de bœuf à la bordelaise ou encore de canelés, c’est la recette du foie …

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